Receta de Bagel de queso de cabra

Receta de Bagel de queso de cabra

Los bagels son panecillos redondos y con un agujero en el centro que se caracterizan por su textura densa y su sabor único. Una variante deliciosa es el bagel de queso de cabra. ¡Sigue esta receta para prepararlos en casa!

Ingredientes

• 2 bagels
• 200g de queso de cabra
• 1 cucharada de cebollino picado
• 1 tomate, rebanado
• 1 aguacate, en rodajas
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Paso 1: Preparar los bagels

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Corta los bagels por la mitad horizontalmente.
3. Tuesta los bagels en una parrilla o en el horno durante 5 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.

Paso 2: Mezclar el queso de cabra y el cebollino

1. En un tazón pequeño, mezcla el queso de cabra y el cebollino picado.
2. Añade sal y pimienta al gusto.

Paso 3: Montar los bagels de queso de cabra

1. Unta generosamente la mezcla de queso de cabra sobre la mitad inferior de cada bagel.
2. Añade algunas rodajas de tomate y aguacate encima del queso.
3. Cubre con la otra mitad del bagel.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de unos deliciosos bagels de queso de cabra caseros. Sirve como un sándwich para el almuerzo o como un snack sabroso. ¡Buen provecho!