Receta de Paté de pollo con Thermomix

Paté de pollo con Thermomix

El paté de pollo es una deliciosa opción para servir como aperitivo o entrante en una cena o reunión con amigos y familiares. Con la ayuda de la Thermomix, esta receta se vuelve aún más fácil y rápida de preparar. A continuación, te compartimos los ingredientes y pasos para que puedas sorprender a todos con un paté de pollo casero y delicioso.

Ingredientes:

• 500 gramos de pechuga de pollo
• 150 gramos de mantequilla
• 100 gramos de nata líquida
• 50 gramos de brandy
• 1 cebolla pequeña
• 1 diente de ajo
• 1 ramita de perejil
• Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir:

1. Comenzaremos cortando la pechuga de pollo en trozos pequeños y reservamos.
2. Pelamos y picamos la cebolla y el ajo en trozos pequeños.
3. En la Thermomix, colocamos la mantequilla, la cebolla, el ajo, la ramita de perejil y el pollo troceado. Programamos 10 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
4. Una vez que haya pasado el tiempo, añadimos la nata líquida y el brandy. Programamos 10 minutos más a temperatura varoma y velocidad 1.
5. Transcurrido este tiempo, agregamos sal y pimienta al gusto y programamos 1 minuto más a velocidad 5.
6. Una vez listo, dejamos enfriar un poco la mezcla.
7. Una vez frío, colocamos la mezcla en un recipiente y lo llevamos a la nevera por al menos 2 horas para que se solidifique.
8. Al momento de servir, podemos acompañar el paté con pan tostado, galletas saladas o incluso con verduras cortadas en bastones.

Ahora ya tienes listo tu delicioso paté de pollo con Thermomix. Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados en una cena o simplemente para disfrutar en una tarde de picoteo en casa. Además, puedes jugar con los ingredientes y agregar tus propias especias y hierbas favoritas para darle un toque único y personalizado.

La Thermomix es una herramienta muy útil en la cocina, ya que nos permite ahorrar tiempo y esfuerzo en la preparación de diversos platos. Con ella, podemos elaborar desde sopas y cremas hasta postres y patés, como en esta receta que acabamos de compartir. ¡Anímate a probarla y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!

Recuerda que la presentación también es importante, así que puedes decorar tu paté con algunas hierbas frescas, como cilantro o perejil, y acompañarlo con una tabla de quesos y embutidos para darle un toque aún más sofisticado.

Esperamos que esta receta de paté de pollo con Thermomix te haya gustado y que te animes a probarla en casa. ¡Buen provecho!