Receta de Paté de mejillones y atún express

Receta de Paté de mejillones y atún express

Si eres amante de los patés y buscas una opción rápida y deliciosa para sorprender a tus invitados, esta receta de paté de mejillones y atún express es perfecta para ti. Con pocos ingredientes y en pocos minutos, podrás preparar un paté casero que dejará a todos con ganas de repetir.

Ingredientes:

• 1 lata de mejillones en escabeche
• 1 lata de atún en aceite
• 100 gramos de queso crema
• 1 cucharada de mostaza
• Jugo de medio limón
• Pimienta negra al gusto
• Tostadas o galletas saladas para servir

Nota: Puedes ajustar las cantidades de los ingredientes según tus preferencias y la cantidad de paté que desees preparar.

Preparación:

1. En un procesador de alimentos o licuadora, mezcla los mejillones en escabeche (incluyendo el líquido de la lata), el atún en aceite (sin el aceite), el queso crema, la mostaza, el jugo de limón y la pimienta negra. Tritura hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Si no tienes procesador de alimentos o licuadora, puedes mezclar todos los ingredientes en un tazón y utilizar una batidora eléctrica para obtener la consistencia deseada.
3. Prueba la mezcla y ajusta el sabor con más limón o pimienta si es necesario.
4. Vierte la mezcla en un recipiente y refrigera por al menos 30 minutos antes de servir.
5. Sirve el paté de mejillones y atún express en un plato acompañado de tostadas o galletas saladas. También puedes utilizarlo como relleno de sándwiches o canapés.

Esta receta es perfecta para una reunión improvisada o para un aperitivo rápido antes de una comida más elaborada. Además, es una excelente opción para aquellos que buscan opciones saludables y con pocos carbohidratos, ya que no contiene ningún tipo de harina o pan.

El paté de mejillones y atún es una combinación deliciosa y original que sorprenderá a tus invitados. Los mejillones en escabeche le aportan un sabor intenso y los mezclas con el atún y el queso crema le dan una textura suave y cremosa.

Tip: Si no te gustan los mejillones en escabeche, puedes sustituirlos por mejillones al natural o incluso por otros mariscos enlatados como sardinas o caballa.

Además de ser una opción rápida y deliciosa, este paté de mejillones y atún express también es económico y versátil. Puedes experimentar con diferentes especias y condimentos para crear tu propia versión de este paté y sorprender a tus invitados con sabores únicos.

Anímate a preparar esta receta de paté de mejillones y atún express y disfruta de un aperitivo delicioso y original en cualquier ocasión. ¡Seguro que se convertirá en uno de tus favoritos!