Receta de Paté de huevo y palitos de cangrejo

Ingredientes:

• 6 huevos
• 1/2 taza de mayonesa
• 1/4 taza de mostaza
• 1/4 taza de cebolla picada
• 1/4 taza de perejil picado
• 1/4 taza de palitos de cangrejo picados
• Sal y pimienta al gusto
• Palitos de cangrejo para decorar

Preparación:

Comenzamos por cocer los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos. Una vez listos, los dejamos enfriar y los pelamos.

En un recipiente, mezclamos la mayonesa, la mostaza, la cebolla, el perejil y los palitos de cangrejo picados. Añadimos sal y pimienta al gusto y removemos bien para integrar todos los ingredientes.

A continuación, cortamos los huevos en trozos pequeños y los agregamos a la mezcla. Mezclamos todo cuidadosamente hasta obtener una pasta homogénea.

Presentación:

Para servir, podemos utilizar moldes individuales o simplemente colocar el paté en un plato. Decoramos con algunos palitos de cangrejo enteros y un poco de perejil picado por encima. También podemos acompañarlo con tostadas o galletas saladas.

Este paté de huevo y palitos de cangrejo es perfecto para servir como aperitivo en una reunión o como entrante en una cena especial. Su sabor suave y cremoso encantará a todos tus invitados.

Consejos:

• Si prefieres un paté más suave, puedes sustituir la mostaza por 1/4 taza de salsa de tomate.
• Si no tienes palitos de cangrejo, puedes utilizar surimi o incluso atún en lata.
• Puedes añadir otros ingredientes a la mezcla, como aceitunas picadas o maíz dulce, para darle un toque diferente.

¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de paté de huevo y palitos de cangrejo! No dudes en probarla y compartir tu opinión con nosotros.