Receta de Paté de atún con queso crema

Ingredientes:

• 2 latas de atún en agua
• 1 taza de queso crema
• 1 cucharada de mayonesa
• 1 cucharada de mostaza
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 cucharada de cebolla picada
• 1 cucharada de perejil picado
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Para empezar, escurra bien las latas de atún y coloque el contenido en un recipiente hondo. Con un tenedor, desmenuce el atún hasta que quede bien deshecho.

A continuación, añada el queso crema, la mayonesa, la mostaza, el jugo de limón, la cebolla picada y el perejil. Mezcle todos los ingredientes hasta que queden bien incorporados.

Para darle más sabor, puede agregar sal y pimienta al gusto. Recuerde probar la mezcla antes de añadir demasiada sal, ya que el queso crema y el atún ya tienen un poco de sal.

Presentación:

Una vez que tenga la mezcla lista, puede servir el paté de atún en un plato hondo o en un tazón pequeño. Puede acompañarlo con galletas saladas, pan tostado o verduras frescas, como zanahorias y apio.

También puede utilizarlo como relleno para sándwiches o canapés, o incluso como dip para untar en papas fritas o nachos.

Consejos:

• Si desea un paté más cremoso, puede añadir un poco más de queso crema o mayonesa.
• Si prefiere un paté más ligero, puede sustituir la mayonesa por yogur griego.
• Para darle un toque diferente, puede agregar otros ingredientes a la mezcla, como aceitunas picadas, alcaparras o pimientos.

Beneficios del atún:

El atún es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular. También contiene vitaminas y minerales como vitamina D, vitamina B12, selenio y magnesio.

Además, el atún es una opción económica y versátil en la cocina, ya que se puede utilizar en una gran variedad de platos, desde ensaladas hasta pastas y sándwiches.

En resumen, el paté de atún con queso crema es una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier ocasión. Puede servirlo como aperitivo, como relleno o como dip, y personalizarlo con sus ingredientes favoritos. Además, el atún es un alimento nutritivo que aporta beneficios para la salud. ¡No dude en probar esta receta y disfrutar de su sabor y versatilidad!