Receta de Pasta de salmón ahumado para untar

Contenido
  1. Ingredientes:
  2. Preparación:
    1. Paso 1: Picar la cebolla y el ajo
    2. Paso 2: Preparar el salmón
    3. Paso 3: Agregar los ingredientes restantes
    4. Paso 4: Refrigerar y servir

Ingredientes:

  • 200 gramos de salmón ahumado
  • 1 cebolla pequeña
  • 2 dientes de ajo
  • 150 gramos de queso crema
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Pan tostado para servir

Preparación:

La pasta de salmón ahumado es una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier ocasión. Perfecta para una cena con amigos, un aperitivo para una reunión o simplemente para disfrutar en casa. A continuación, te enseñamos cómo hacerla en pocos pasos:

Paso 1: Picar la cebolla y el ajo

Comenzamos pelando y picando finamente la cebolla y los dientes de ajo. Estos ingredientes le darán un sabor especial a la pasta de salmón ahumado.

Paso 2: Preparar el salmón

Una vez que tenemos la cebolla y el ajo listos, cortamos el salmón ahumado en trozos pequeños y lo agregamos a un procesador de alimentos o licuadora. También podemos desmenuzarlo con las manos si preferimos una textura más gruesa en la pasta.

Paso 3: Agregar los ingredientes restantes

A continuación, agregamos la cebolla y el ajo picados al procesador junto con el queso crema, el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta al gusto. Procesamos todo hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.

Paso 4: Refrigerar y servir

Quizás también te interese:  Receta de Paté casero a la pimienta verde

Una vez lista la pasta de salmón ahumado, la colocamos en un recipiente y la refrigeramos por al menos 30 minutos antes de servir. Esto permitirá que los sabores se mezclen y se intensifiquen. Al momento de servir, podemos acompañarla con pan tostado o galletas saladas.

¡Y listo! Ya tenemos una deliciosa pasta de salmón ahumado para untar en nuestras comidas o aperitivos. Esta receta es muy versátil, ya que podemos agregarle otros ingredientes como alcaparras, eneldo, o incluso un poco de mayonesa para darle un toque diferente. Además, el salmón es una excelente fuente de proteína y ácidos grasos omega-3, lo que la convierte en una opción saludable y deliciosa.

Quizás también te interese:  Receta de Paté de sardinas en escabeche con Thermomix

Ahora que sabemos cómo hacer esta receta, podemos prepararla en cualquier momento y sorprender a nuestros invitados con un sabor único y diferente. ¡Anímate a probarla y disfrutar de una pasta de salmón ahumado casera y deliciosa!

Relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir