Receta de Dip de queso crema y albahaca

Ingredientes:

• 1 taza de queso crema
• 1/4 taza de albahaca fresca picada
• 1/4 taza de queso parmesano rallado
• 1/4 taza de mayonesa
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 diente de ajo picado
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

El Dip de queso crema y albahaca es una deliciosa opción para acompañar tus comidas o para servir como aperitivo en una reunión con amigos. Su sabor fresco y cremoso lo hace irresistible y muy fácil de preparar. A continuación te dejamos los pasos para que puedas disfrutar de esta delicia en tu hogar:

Paso 1: Preparar los ingredientes

Lo primero que debes hacer es asegurarte de tener todos los ingredientes a mano y a temperatura ambiente. Esto ayudará a que se mezclen mejor y obtengas una textura más suave y homogénea en tu dip.

Tip: Si no tienes albahaca fresca, puedes usar albahaca seca, pero asegúrate de reducir la cantidad a la mitad ya que su sabor es más concentrado.

Paso 2: Mezclar los ingredientes

En un tazón, mezcla el queso crema, la albahaca picada, el queso parmesano rallado, la mayonesa, el jugo de limón y el ajo picado. Puedes hacerlo a mano con un tenedor o con una batidora eléctrica a velocidad baja.

Tip: Si quieres darle un toque más picante, puedes agregar un poco de salsa tabasco o chile en polvo.

Paso 3: Sazonar al gusto

Una vez que todos los ingredientes estén bien mezclados, prueba el dip y agrega sal y pimienta al gusto. Ten en cuenta que el queso parmesano ya aporta sal, así que asegúrate de no excederte con la cantidad.

Tip: Si prefieres un dip más suave, puedes omitir la sal y la pimienta y utilizar queso crema bajo en sodio.

Paso 4: Refrigerar

Para que el dip tenga una consistencia más firme y los sabores se mezclen bien, es recomendable refrigerarlo por al menos 30 minutos antes de servirlo. Si lo vas a servir en una reunión, puedes hacerlo con anticipación y mantenerlo en la nevera hasta el momento de servir.

Tip: Si lo refrigeras por más tiempo, es posible que se endurezca un poco, así que sácalo unos minutos antes de servir para que alcance la consistencia deseada.

Servir y disfrutar

Una vez que el dip esté frío y firme, ya está listo para servir. Puedes acompañarlo con galletas saladas, tostadas o vegetales crudos como zanahoria, apio o pepino. También puedes utilizarlo como aderezo para ensaladas o como salsa para acompañar carnes o pescados.

Ahora que ya conoces esta deliciosa receta de Dip de queso crema y albahaca, no dudes en prepararla y sorprender a tus invitados con su sabor único y refrescante. ¡Buen provecho!