Receta de Tostadas con huevo de codorniz

Receta de Tostadas con huevo de codorniz

Ingredientes:

• 4 rebanadas de pan
• 8 huevos de codorniz
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• Aceite de oliva
• Salsa de tomate (opcional)
• Salteado de verduras (opcional)

Preparación:

Las tostadas con huevo de codorniz son una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar como desayuno o brunch. Sigue estos pasos para prepararlas:

Paso 1: Preparar las tostadas

Tuesta las rebanadas de pan en una tostadora o en el horno hasta que estén doradas y crujientes. Puedes utilizar el tipo de pan que más te guste, ya sea blanco, integral o de cereales.

Paso 2: Cocinar los huevos de codorniz

En una sartén antiadherente, añade un poco de aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio. Casca los huevos de codorniz con cuidado y añádelos a la sartén uno por uno. Cocínalos a tu gusto, ya sea revueltos, fritos o en punto de nieve.

Paso 3: Sazonar y montar las tostadas

Una vez que los huevos de codorniz estén listos, retíralos del fuego y sazónalos con sal y pimienta al gusto. Coloca 2 huevos sobre cada tostada y, si deseas, puedes agregar salsa de tomate o un salteado de verduras para darle un toque extra de sabor y color.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas tostadas con huevo de codorniz como parte de tu desayuno o cualquier otra ocasión. Esta receta es muy versátil, así que siéntete libre de añadir tus ingredientes favoritos y hacerla a tu propio estilo.

¡Buen provecho!