Receta de Tartaletas saladas fáciles y rápidas

Receta de Tartaletas saladas fáciles y rápidas

Las tartaletas saladas son una excelente opción para cualquier ocasión: desde un aperitivo para compartir con amigos hasta un plato principal ligero y delicioso. En esta ocasión, te presentamos una receta fácil y rápida para que puedas disfrutar de unas deliciosas tartaletas caseras.

Ingredientes:

• 1 masa de hojaldre fresco
• 150 g de queso rallado (puedes utilizar el de tu preferencia: cheddar, mozzarella, etc.)
• 150 g de jamón cocido, cortado en cubitos pequeños
• 1 cebolla pequeña, picada finamente
• 1 pimiento rojo, cortado en trozos pequeños
• Aceite de oliva extra virgen
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Prepara el relleno: En una sartén, añade un poco de aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el pimiento rojo y sofrie hasta que estén tiernos.
2. Añade el jamón cocido a la sartén y continua cocinando durante unos minutos, hasta que esté bien caliente.
3. Retira la sartén del fuego y reserva.
4. Extiende la masa de hojaldre en una superficie enharinada.
5. Corta círculos de masa utilizando un cortador de galletas o un vaso, de aproximadamente 8 cm de diámetro.
6. Engrasa un molde para muffins y coloca los círculos de masa dentro, ajustándolos cuidadosamente a las cavidades.
7. Rellena cada tartaleta con la mezcla de jamón, cebolla y pimiento.
8. Esparce el queso rallado sobre el relleno en cada tartaleta.
9. Prepara el horno precalentándolo a 180°C.
10. Hornea las tartaletas durante aproximadamente 15-20 minutos, hasta que la masa esté dorada y el queso gratinado.
11. Sirve las tartaletas saladas calientes y ¡disfrútalas!

Esta receta de tartaletas saladas es muy versátil, ya que puedes cambiar los ingredientes según tus preferencias. Puedes agregar vegetales como champiñones, espinacas o tomates secos, e incluso experimentar con diferentes tipos de queso. ¡Deja volar tu imaginación y crea tus propias combinaciones deliciosas!

Las tartaletas saladas son ideales para acompañar una ensalada fresca como entrada, o como un plato principal ligero junto a una sopa caliente. Además, son perfectas para sorprender a tus invitados en una reunión o fiesta. Su presentación individual las hace muy atractivas y fáciles de servir.

En resumen, estas tartaletas saladas son fáciles de preparar, rápidas y deliciosas. ¡Anímate a probar esta receta y disfruta de su sabor único!