Receta de Montaditos de brie y espárragos

Receta de Montaditos de brie y espárragos

Los montaditos de brie y espárragos son una opción deliciosa y sencilla para disfrutar como entrante o aperitivo. La combinación de sabores entre el queso cremoso y los espárragos frescos es simplemente irresistible. A continuación, te presentamos la receta paso a paso para preparar este plato:

Ingredientes:

• 1 baguette
• 200g de queso brie
• 12 espárragos
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Corta la baguette en rebanadas y tuéstalas ligeramente en el horno hasta que estén crujientes.
3. Mientras tanto, limpia los espárragos y corta las partes más duras.
4. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y saltea los espárragos a fuego medio-alto hasta que estén tiernos.
5. Corta el queso brie en rodajas finas.
6. Coloca una rodaja de queso brie sobre cada rebanada de baguette tostada.
7. Añade encima un par de espárragos y sazona con sal y pimienta al gusto.
8. Hornea los montaditos durante unos minutos, hasta que el queso se derrita ligeramente.
9. ¡Listo para servir y disfrutar!

Este plato es ideal para compartir en reuniones o para sorprender a tus invitados en una cena especial. Puedes preparar los montaditos de brie y espárragos en poco tiempo y con ingredientes fáciles de encontrar en cualquier supermercado. ¡No dudes en probar esta deliciosa combinación!

Recuerda que la presentación de los platos también es importante. Puedes acompañar los montaditos con una ensalada fresca o con una salsa de tu elección. Además, si lo prefieres, puedes experimentar con otros ingredientes, como tomates cherry o jamón serrano, para agregar un toque personalizado a esta receta.