Receta de Montadito de Sobrasada con Bacon y queso

Receta de Montadito de Sobrasada con Bacon y queso

¡Bienvenidos a mi blog culinario! Hoy les traigo una deliciosa receta para preparar unos montaditos de sobrasada con bacon y queso. Esta combinación de sabores es perfecta para un aperitivo, una fiesta o simplemente como una delicia para disfrutar en cualquier momento del día.

Ingredientes:

• Pan para montaditos
• Sobrasada
• Bacon
• Queso (preferiblemente queso semicurado o queso de cabra)
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180°C.

2. Cortar el pan para montaditos en rodajas y tostar ligeramente en una sartén con un poco de aceite de oliva.

3. Mientras tanto, en una sartén aparte, cocinar el bacon hasta que esté crujiente. Reservar.

4. En la misma sartén, sin necesidad de añadir aceite, calentar la sobrasada hasta que se derrita ligeramente.

5. Colocar las rodajas de pan en una bandeja para horno y añadir una capa de sobrasada en cada una.

6. A continuación, colocar una loncha de bacon encima de la sobrasada.

7. Cortar el queso en lonchas finas y colocar una sobre cada montadito.

8. Salpimentar al gusto.

9. Llevar al horno durante unos 5 minutos, o hasta que el queso se derrita y esté ligeramente dorado.

10. Servir los montaditos calientes y ¡disfrutar!

Conclusiones

Estos montaditos de sobrasada con bacon y queso son una auténtica explosión de sabores. La combinación de la sobrasada, el bacon crujiente y el queso fundido es simplemente irresistible.

Recuerda que puedes adaptar esta receta a tus gustos individuales. Si prefieres un sabor más picante, puedes usar sobrasada picante en lugar de la tradicional. Además, puedes añadir tus ingredientes favoritos como tomate, rúcula o cebolla caramelizada.

¡No dudes en probar esta receta y sorprender a tus invitados con estos deliciosos montaditos!