Receta de Montadito de chorizo picante

Receta de Montadito de chorizo picante

Ingredientes:

• 4 rebanadas de pan rustico
• 100 gramos de chorizo picante
• 50 gramos de queso manchego
• 1 pimiento rojo
• Aceite de oliva
• Sal al gusto

Preparación:

Para preparar este delicioso montadito de chorizo picante, sigue los siguientes pasos:

Paso 1:

Corta el chorizo en rodajas finas y el queso manchego en lonchas.

Paso 2:

Lava el pimiento rojo, retira las semillas y córtalo en tiras delgadas.

Paso 3:

En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio y añade las rodajas de chorizo. Cocina hasta que estén ligeramente doradas.

Paso 4:

Retira el chorizo de la sartén y en la misma sartén, añade las tiras de pimiento rojo. Cocina hasta que estén tiernas.

Paso 5:

Tuesta las rebanadas de pan por ambos lados.

Paso 6:

Para montar los montaditos, coloca encima de cada rebanada de pan una loncha de queso, algunas rodajas de chorizo y unas tiras de pimiento rojo. Añade sal al gusto.

Paso 7:

Sirve los montaditos y disfrútalos calientes.

Conclusión:

Este montadito de chorizo picante es ideal como aperitivo o para una merienda rápida. El sabor picante del chorizo combinado con el queso manchego y el pimiento rojo, resultan en una explosión de sabores. ¡Anímate a probarlo!