Receta de Hojaldres variados salados

Receta de Hojaldres Variados Salados

El hojaldre es una masa crujiente y deliciosa que se utiliza tanto en preparaciones dulces como saladas. En esta receta, te enseñaremos a hacer hojaldres variados salados perfectos para disfrutar como aperitivo o acompañamiento en tus comidas.

Ingredientes:

• 1 lámina de hojaldre
• 150 gramos de jamón serrano picado
• 100 gramos de queso rallado
• 1 huevo batido
• Especias al gusto: pimienta, orégano, etc.

Preparación:

1. Preparar el horno precalentándolo a 200°C.
2. Estirar la lámina de hojaldre sobre una superficie limpia.
3. Esparcir el jamón serrano picado y el queso rallado sobre la masa de hojaldre.
4. Condimentar con las especias al gusto.
5. Enrollar la masa de hojaldre sobre sí misma para formar un rollo apretado.
6. Cortar el rollo en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
7. Colocar las rodajas en una bandeja para horno previamente engrasada o cubierta con papel de hornear.
8. Pincelar cada hojaldre con un poco de huevo batido para darles un dorado bonito al hornear.
9. Hornear durante 15-20 minutos o hasta que los hojaldres estén dorados y crujientes.
10. Servir calientes y disfrutar de estos deliciosos hojaldres salados.

Con esta receta sencilla y versátil, puedes variar los ingredientes según tus preferencias. Puedes agregar otros ingredientes como espinacas, tomate, aceitunas, o cualquier otro ingrediente de tu elección.

Estos hojaldres salados son ideales para compartir en reuniones o como una opción rápida y deliciosa para disfrutar en casa. ¡Experimenta con diferentes sabores y sorprende a tus invitados!