Receta de Canapés de pollo y jamón

Receta de Canapés de pollo y jamón

Los canapés son una opción deliciosa y elegante para servir como aperitivo en cualquier ocasión especial. Hoy te presentamos una receta fácil para preparar unos deliciosos canapés de pollo y jamón. Estos bocaditos combinan sabores salados y suaves texturas, que te harán agua la boca. ¡Manos a la obra!

Ingredientes:

• 150 g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
• 100 g de jamón serrano en lonjas finas
• 10 rebanadas de pan de molde
• Mayonesa al gusto
• Mostaza al gusto
• Sal y pimienta al gusto
• Champiñones en conserva, cortados en láminas delgadas
• Hojas de rúcula para decorar

Preparación:

1. En un bol, mezcla la pechuga de pollo desmenuzada con la mayonesa y la mostaza. Añade sal y pimienta al gusto y remueve bien.
2. Extiende las rebanadas de pan y, con un rodillo, aplánalas un poco.
3. Unta cada rebanada de pan con la mezcla de pollo y coloca encima una lonja de jamón serrano.
4. Agrega unas láminas de champiñones sobre cada canapé.
5. Enrolla las rebanadas de pan con cuidado y suavidad, formando un rollo.
6. Corta cada rollo en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
7. Coloca los canapés en una bandeja y decora con hojas de rúcula.
8. Refrigera durante 30 minutos antes de servir.

Sugerencias:

Estos deliciosos canapés de pollo y jamón son perfectos para cualquier ocasión especial. Puedes prepararlos con antelación y refrigerarlos hasta el momento de servir. Además, puedes personalizarlos añadiendo otros ingredientes como queso crema, aguacate o aceitunas.

¡Disfruta de estos deliciosos canapés de pollo y jamón!