Receta de canapés de pescado y marisco

Receta de canapés de pescado y marisco

Los canapés de pescado y marisco son una opción deliciosa y elegante para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión. Además, son muy fáciles de preparar. En este artículo, te enseñaremos una receta sencilla pero llena de sabor. ¡Empecemos!

Ingredientes:

• 250g de salmón ahumado
• 250g de gambas peladas
• 200g de queso crema
• 1 cucharada de eneldo fresco picado
• Pan de molde rebanado
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Paso 1: En primer lugar, cocemos las gambas en agua hirviendo con sal durante 3-4 minutos, hasta que estén rosadas. Luego, las escurrimos y reservamos.
2. Paso 2: En un bol, mezclamos el queso crema con el eneldo picado. Añadimos sal y pimienta al gusto y removemos bien hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Paso 3: Cortamos las rebanadas de pan de molde en diferentes formas de canapés, como cuadrados, triángulos o círculos.
4. Paso 4: Sobre cada trozo de pan, extendemos una capa de queso crema y colocamos encima una loncha de salmón ahumado o una gamba cocida.
5. Paso 5: Decoramos los canapés con unas hojas de eneldo fresco o cualquier otro adorno que deseemos.
6. Paso 6: Los servimos en una bandeja y están listos para disfrutar. ¡Bon appétit!

¡Estos canapés de pescado y marisco son una delicia para el paladar! Son perfectos como aperitivo en eventos especiales o para disfrutar en una tarde de picoteo con amigos. Sigue nuestra receta y sorprende a todos con estas exquisitas y vistosas preparaciones.