Receta de Canapes de gambas

Receta de Canapés de Gambas

Ingredientes:

• 200 gramos de gambas peladas
• 2 rebanadas de pan de molde
• 1 diente de ajo
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• Finas hierbas para decorar

Preparación:

1. Pelar y picar finamente el ajo.
2. En una sartén, añadir el aceite de oliva y calentarlo a fuego medio.
3. Una vez caliente, añadir el ajo picado y rehogarlo hasta dorar.
4. Agregar las gambas peladas a la sartén y saltearlas durante unos minutos.
5. Condimentar con sal y pimienta al gusto.
6. Retirar la mezcla de gambas del fuego y dejar enfriar.
7. Mientras tanto, tostar ligeramente las rebanadas de pan de molde.
8. Dividir las gambas salteadas en dos partes.
9. Colocar una capa de gambas en cada una de las rebanadas de pan tostado.
10. Decorar con finas hierbas y servir.

Este exquisito platillo de canapés de gambas es perfecto como entremés o aperitivo para ocasiones especiales. La combinación de las gambas con el pan crujiente y el aroma del ajo crearán una explosión de sabor en tu boca.

Además, esta receta es muy fácil y rápida de preparar. En pocos minutos podrás sorprender a tus invitados con un delicioso bocado. ¡No dudes en probarlo!