Receta de Canapés de camarones

Receta de Canapés de camarones

Los canapés de camarones son una deliciosa opción para servir como aperitivo en cualquier evento o reunión. Estos pequeños bocados se preparan de manera sencilla y su combinación de sabores los convierte en un platillo irresistible para los amantes del marisco.

Ingredientes

• 200 gramos de camarones frescos y pelados
• 8 rebanadas de pan de molde
• 4 cucharadas de mayonesa
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 cucharadita de mostaza
• Sal y pimienta al gusto
• Hojas de lechuga
• Cebollino fresco para decorar

Preparación

1. Cocina los camarones en agua con sal durante 3 minutos aproximadamente, hasta que estén rosados y cocidos.
2. Retira los camarones del agua y déjalos enfriar.
3. En un recipiente aparte, mezcla la mayonesa, el jugo de limón, la mostaza, la sal y la pimienta.
4. Agrega los camarones a la mezcla y revuelve bien para que se impregnen de los sabores.
5. Tuesta ligeramente las rebanadas de pan de molde.
6. Unta cada rebanada de pan con la mezcla de mayonesa preparada anteriormente.
7. Coloca unas hojas de lechuga sobre la mitad de las rebanadas de pan.
8. Distribuye los camarones de manera uniforme sobre las rebanadas de pan con lechuga.
9. Tapa con las rebanadas de pan restantes para formar los canapés.
10. Decora los canapés con cebollino fresco.

Consejos adicionales

Si lo deseas, puedes variar la receta agregando otros ingredientes como aguacate, tomate o salsa picante para darle un toque de frescura o sabor extra. La combinación de camarones con diferentes texturas y sabores siempre es bien recibida por los comensales.

Variaciones

Si prefieres una presentación más elegante, puedes utilizar panes diferentes como los mini croissants o volovanes. Además, puedes agregar una salsa especial de tu elección, como una salsa rosa o una salsa de yogur.

En resumen

Los canapés de camarones son una opción deliciosa y versátil que puedes preparar para cualquier ocasión. Su fácil elaboración y la combinación de sabores hacen que sean un éxito garantizado. ¡No dudes en probar esta exquisita receta!